FrEQuency Ain´t Nuthin to F*** Wit

- Ain´t Ntuhin to F*** Wit ……. – Vad är det då…..? 

Jo det är en helt fantastisk veteöl i ny tappning. På klassisk sätt, men med en modern och häftig kryddning.
Smaken utgörs av lime och koriander vilket ger denna veteöl en helt ny dimension.
Anders Fridén och David Mortimer-Hawkins har tillsammans med Ängö Kvartersbryggeri i Kalmar gjort denna Belgiska Witbier. Med denna har man tänk omvända det svenska folket till Wit-älskande folk (direkt citerat från FrEQuency´s blogg).

Själv upplever jag faktiskt en omvändning, då jag personligen inte är ett direkt veteöls fan. Smaken är fylligt fruktig med tydliga inslag av lime och koriander. Beskan är ganska påtaglig, men ändå inte för mycket. Sötman är trevligt balanserad.
Jag är faktiskt benägen att hålla med om att man med denna typ av Wit, kan man få det svenska folket att faktiskt älska det!

FrEQunecy Drinks har på kort tid etablerat ett skönt varumärke, med kvalitetsprodukter. Med hjälp av Mattias Hammenlind på Sigtuna Brygghus, och Nils Oscar´s Patrik ”Necro Brewer” Holmqvist. Med det redan anmärkningsvärda sortimentet kommer vi få många goda stunder i framtiden, och även med kommande öl om dem levereras i detta kvalitetsläge.

Etiketten till Ain´t…… Wit är framtagen av Rob Zombies favorit tattuerare Marcus “Funny Farm” Körling som fick fria händer att skapa en passande etikett. En skönt kaxig etikett blev det.

Witten är bryggd i strikt begränsad mängd och tappad i en häftig 75cl flaska. Så passa på att köp ett exemplar om du

kan, och hinner innan det är för sent! Du kommer inte att bli missnöjd, utan mäkta förvånad över att en weissbier kan smaka så här.

En låt som passar att lyssna på till när man dricker denna, tycker jag är Deep Purples ”Smoke on the Water”
Drick, lyssna och njut! – För det gjorde jag!

The video cannot be shown at the moment. Please try again later.

Mina tankar kring ölen!

FrEQuncy Ain´t Nuthin to F*** Wit 7,5% Belgisk Wit

Producent: FrEQuency & Ängö KvartersBryggeri

Färg: Ljust guldfärgad, med ett trevligt vitt skum som lägger sig snabbt.

Doft: Fruktig med blommiga inslag, limecest och koriander

Smak: Fylligt med bra balanserad beska, lime och koriander formligen exploderar i munnen. Kaneltonen som finns i lime gör sig också påmind. Sötman är lagom och balanserad även den.

Passar till: Självklart asiatisk mat, med fördel till Sushi.

Serveringstemperatur: 8-10 grader

Mitt betyg: 8/10

Pris på systembolaget: Art nr: 89156 Pris: 99 kr (endast på beställningssortimentet).

/ Dan Hvitman, Sommelier.

_____________________________________

 


Leave a Reply