Odell IPA

I väntan på Stockholm Beer and Whisky Festival! Så har jag grävt fram denna goding! Det skall bli trevlig att få dyka ner i Doug´s sortiment från Odell Brewery Co och botanisera bland extremt välgjorda öl. Odell IPA produceras av det lilla microbryggeriet som grundades av Doug Odell och hans familj 1989. Efter att i många år bryggt öl hemma i köket, flyttade han med sin fru Wynne...
read more

S Sigtuna Prince of Darkness Black IPA

Veckans förmodligen mest omtalade öl i bloggvärlden! Mycket har sagts och skrivits dem senaste veckorna, om den senaste hypade ölen från Sigtuna Brygghus. Själv hade jag stora förväntningar på den, vilka tyvärr grusades av ett blekt öl. I smaken vill sägas. Vid första anblicken direkt efter att jag hällt upp den. Så kunde jag snabbt konstatera den täta svarta färgen och dess...
read more

Mikkeller The American Dream

The American Dream! Som Mikkeller beskriver The American Dream, så är det drömmen om jackpot på casino i Vegas. Eller drömmen att arbeta sig till toppen på rekordtid, i möjligheternas land. Men för Mikkeller själv är denna bryggd, lite mer än en dröm. En lager som är humlad likt en IPA. Drömmen för Mikkeller har gått i uppfyllelse, där man på den Amerikanska marknaden kallar den...
read more

Oppigårds India Tribute

India Tribute, är Oppigårds hyllning till Indien. Oppigårds Indian Tribute är av öltypen IPA (India Pale Ale). Ett prisbelönt öl, som fick guld på Stockholm Ölfestival 2008 och 2010, samt av Svenska Hembryggarföreningen utsetts till Sveriges bästa mikrobryggda öl 2008. En IPA med IBU 57 och gjort på Pale Alemalt, samt ljus och mörk karamellmalt. Humlad med Amerikansk humle som...
read more

Södra Poking IPA

Poking IPA från Södra Maltfabriken Så här beskriver dem själva sin IPA. Denna kraftfulla India Pale Ale är bryggd med tre sorters malt samt de tre humlesorterna Magnum, Citra och Centennial. Den är även torrhumlad med Centennial för att få lite extra skjuts. Min personliga syn på denna, är att dem är på rätt väg. Denna IPA har efter 4:e batchen börjat visa vad den går för...
read more